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매실 원액 편집하기 편집 금지 요청
「001」풋매실을 설탕에 재워 만든 액.
가지 요리를 하고 나면 모두 버려지는 가지 삶은 물들이 매실 원액만 섞으면 그 색깔은 물론 맛까지 꼭 닮은 포도주스로 재탄생할 수 있다고 한다.≪아츠뉴스 2010년 7월≫
누구나 체하거나 위장 장애로 고생할 때 어머니께서 매실 원액을 희석해서 주신 음료를 마셔 본 경험이 있을 것이다.≪한국경제 2011년 9월≫
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