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복-맑은탕 편집하기 편집 금지 요청
발음
[봉말근탕]
품사
「명사」
「001」복어를 고춧가루를 넣지 않은 맑은 물에 넣고 끓여서 소금과 간장으로 간을 맞춘 국.
복맑은탕은 국물이 시원하고 맑아 남자들의 해장용 메뉴이다.≪이데일리 2009년 4월≫
참기름에 미역을 볶고 마늘을 다져 넣어 끓인 양태미역국은 복맑은탕을 능가하는 시원하고 담백한 맛이 일품이다.≪부산일보 2011년 8월≫

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