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족발-냉채
(足발冷菜
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)
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발음
[족빨냉채]
품사
「명사」
원어
足
발 족
지날 주
부수 足/총획 7
발
冷
찰 랭
찰 냉
부수 冫/총획 7
菜
나물 채
부수 艸/총획 12
한자
고유어
한자
「001」
족발에 여러 가지 채소를 잘게 썰어 넣고 차게 만들어 먹는 음식.
이 중 인기 메뉴는 통바베큐와 훈제연어치즈롤,
족발냉채
등이다.≪머니투데이 2007년 5월≫
6개월마다 신메뉴를 개발하고 있는 이곳은 올여름을 대비해
족발냉채와
연어샐러드 등을 포함해 15가지의 신메뉴를 선보일 계획이다.≪문화일보 2008년 4월≫
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