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구기자-강정 편집하기 편집 금지 요청
발음
[구기자강정]
품사
「명사」
「001」찹쌀가루와 구기자 가루 따위를 섞어 반죽한 다음 얇게 밀어 썰어서 기름에 튀기고 고물을 묻혀 만든 강정.
이렇게 제조한 구기자과자, 구기자강정 등 다양한 간식거리를 통해 남녀노소 누구나 손쉽게 구기자에 함유된 각종 유익한 성분을 섭취 할 수 있다.≪충청일보 2013년 5월≫
전라도 지방의 과줄의 종류로는 창평 엿, 구기자강정, 산자, 유과, 동아정과, 연강정과, 비자강정, 전주 약과 등이 있다.≪정해옥, 한국 음식, 문지사, 2002년≫
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