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꼬막-전
(꼬막煎
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발음
[꼬막쩐]
품사
「명사」
원어
꼬막
煎
달일 전
부수 火/총획 13
고유어
한자
「001」
삶아 낸 꼬막에서 발라낸 살을 넣고 부친 전.
이어서 고소한
꼬막전이
나오고, 새콤달콤한 꼬막회무침, 참기름 양념장을 듬뿍 얹은 양념꼬막, 조선 된장에 애호박 숭숭 썰어 시원한 맛의 꼬막된장국 등이 잇달아 나온다.≪부산일보 2005년 9월≫
막걸리에 잘 어울리는
꼬막전입니다
.≪오마이뉴스 2009년 12월≫
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