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새싹-샐러드 편집하기 편집 금지 요청
품사
「명사」
「001」새로 돋아나는 채소의 어린싹을 주재료로 하여, 드레싱 따위의 소스로 버무려 먹는 음식.
야채 중에서는 새싹샐러드의 재료가 값이 비싸다.≪한국일보 2010년 10월≫
새싹샐러드는 대부분 발아 일주일 안의 새싹을 수확하는 친환경 농법을 사용한다.≪동아일보 2011년 5월≫
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