- 분야
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『생명』
- 「001」수크로스를 포도당과 과당으로 가수 분해 하는 반응을 촉매하는 효소. 효모나 고등 동물의 창자액 속에 있다.
관련 어휘
- 비슷한말
- 사카라아제(Saccharase)
대역어
- 영어
- saccharase
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대역어
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