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「001」생선이나 육류 따위를 매우 빠른 속도로 얼림.
OO 김치는 영하 50도로 급속 냉동을 해 시중에 유통되기 때문에 유통 과정에 따른 제품 변질의 우려가 없다.≪매일경제 2000년 11월≫
굴비 가공업체는 대부분 2월 하순부터 4월 중순까지 잡힌 참조기를 급속 냉동으로 보관했다가 당해 연도 추석 선물 세트와 내년 설 선물 세트를 만든다.≪매일경제 2011년 2월≫
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