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「001」어떤 음식을 먹을 때 기본적으로 나오는 반찬이나 요리의 종류.
김치는 우리 식생활의 기본 메뉴이지만, 숙성과 보관에 손길이 많이 가기 때문에 주부들은 무척 신경이 쓰인다.≪한국일보 2001년 3월≫
특히 이 집은 대형 음식점처럼 시끄럽지 않아서 조용하게 밥을 먹을 수 있다. 기본 메뉴에 갈치와 삼치, 조기구이 백반을 새롭게 추가해서 무려 30여 가지의 메뉴를 골라 먹을 수 있는 점도 이 집만의 자랑이다.≪내일신문 2009년 11월≫
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