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깻잎-전 편집하기 편집 금지 요청
발음
[깬닙쩐]
품사
「명사」
「001」깻잎에 밀가루를 묻히고 달걀 푼 것을 씌워 기름에 지진 음식. 깻잎 사이에 여러 가지 채소와 쇠고기, 돼지고기 따위를 다져서 만든 소를 넣기도 한다.
그는 호박전, 생선전, 삼색전, 깻잎전 등을 직접 만들었으며, 후식으로 각종 과일과 음료수까지 준비했다.≪연합뉴스 2004년 9월≫
설날 음식에서 빠질 수 없는 깻잎전과 고추튀김의 향과 맛은 밀맥주의 안주로 손색이 없다.≪프라임경제 2011년 1월≫
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