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단백질^변성
(蛋白質變性
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분야
『생명』
원어
蛋
새알 단
부수 虫/총획 11
白
흰 백
땅 이름 배
부수 白/총획 5
質
바탕 질
폐백 지
부수 貝/총획 15
變
변할 변
부수 言/총획 23
性
성품 성
부수 心/총획 8
한자
「001」
여러 가지 원인에 의하여 단백질의 성질이 상실되거나 변한 상태.
OO 식품 측은 27일 광주 북부 경찰서에 문제의 지렁이가 열에 의한
단백질 변성을
일으켰는지를 정밀 조사 해 달라고 의뢰했다.≪소비자가만드는신문 2008년 3월≫
단백질 변성이
인접 신경 세포에서 증폭되는 현상이 반복됨으로써 뇌의 여러 부위로 질병이 확산된다.≪세계일보 2009년 8월≫
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