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삼겹살-찜
(三겹살찜
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발음
[삼겹쌀찜]
품사
「명사」
원어
三
석 삼
부수 一/총획 3
겹살찜
한자
고유어
「001」
자르지 않은 통 삼겹살에 된장, 청주, 마늘, 간장 따위로 만든 양념장을 넣고 숙성시킨 후 쪄 낸 음식.
졸업하면 한식 조리사가 될 계획이다. 이렇게 익힌 실력으로
삼겹살찜을
만들어 부모님 생일상을 차려 드리기도 했다.≪중앙일보 2010년 9월≫
삼겹살찜은
술안주로 제격이다.≪주간한국 2005년 1월≫
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