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「001」효소를 이용한 상품을 거래하는 시장.
세계 효소 시장의 규모는 연간 1조 6천억 원이며 몇몇 선진국 기업들이 장악하고 있다.≪연합뉴스 1999년 11월≫
OO의 세계 시장 규모는 현재 연간 4조 원 규모로 추산되며, 국내 효소 시장은 600억 원대에 달하는 것으로 추정되고 있다.≪머니투데이 2005년 11월≫
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