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- 발음
- [돼ː지고기장조림]
- 품사
- 「명사」
- 「001」간장에다 돼지고기를 넣고 조린 반찬. 달걀이나 통마늘 따위를 넣어 함께 조리기도 한다.
- 돼지고기장조림은 국산 돼지고기를 직접 손으로 찢어 만들어 씹히는 맛이 좋다고.≪한국경제 2006년 7월≫
- 돼지고기장조림은 기름기가 없어 식은 상태에서 그대로 먹어도 된다.≪쿠키뉴스 2009년 12월≫
관련 어휘
- 비슷한말
- 돈육-장조림(豚肉醬조림)
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