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- 발음
- [조밀또]
- 품사
- 「명사」
- 「001」촘촘하고 빽빽하게 모여 있는 정도.
-
일반적으로 ‘
로스터 ’를 단순히 커피 볶는 사람으로 인식하는 경우가 많다. 하지만 실질적으로 생두의 수확 시기, 수분 함량, 조밀도, 종자, 가공 방법 등 생두의 특성을 정확히 파악하여 커피 특유의 맛과 향을 최대한으로 살리는 역할을 한다.≪파이낸셜뉴스 2010년 10월≫ - 맥주는 평가 요소만 해도 색, 향, 맛, 거품의 조밀도, 지속도, 보디 등 7가지가 넘으며 품평 방법도 와인과 동일하게 입안에서 굴려 평가한다.≪주간한국 2010년 9월≫
