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품사
「명사」
「001」빵, 과자 따위를 구울 때에 쓰는 소다. 반죽을 부풀게 하여 맛을 좋게 하고, 연하게 하여 소화가 잘되도록 한다.
나머지 15곳은 유통 기한이 지난 소시지, 후추, 식소다 등의 식재료를 보관해 오다 단속에 적발됐다.≪동아일보 2009년 8월≫
식소다는 은수저의 더러운 때나 탄 냄비 등을 닦을 때 유용하게 사용하기 때문에 늘 상비되어 있는 것이다.≪오마이뉴스 2010년 8월≫

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  • 식소다

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