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냉동 고기 편집하기 편집 금지 요청
「001」신선하게 보관하기 위해 얼려 놓거나 얼려서 판매하는 고기.
수입 고기는 대부분 냉동 고기로 판매되며, 한우 고기도 냉동육, 냉장육이 동시 판매되고 있으므로 이를 잘 식별해야 한다.≪연합뉴스 1994년 7월≫
마치 생고기와 냉동 고기의 맛이 차이가 나듯 바로 뽑은 면은 씹는 맛에서 분명 차이가 나며 훨씬 부드럽고 쫄깃하다는 것을 느낄 수 있다.≪이뉴스투데이 2010년 7월≫
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