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「001」몸을 건강하게 하는 성분이나 효과가 있다고 생각되는 술.
지난해 매출 1,000억 원이었던 매실주 시장은 올 들어 경기 회복과 건강 술에 대한 관심이 고조되면서 연말 1,500~1,700억 규모로 성장할 것으로 예상된다.≪매일경제 2000년 8월≫
국내뿐 아니라 해외에서도 건강 술이라는 인정을 받으면서 막걸리 수출량이 꾸준히 늘고 있다.≪매일신문 2004년 12월≫
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