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발음
[틍냉실]
품사
「명사」
「001」낮은 온도의 냉기로 식품 따위를 급속 냉동 하여 보관하는 곳.
식품을 -35℃의 냉기로 빠르게 동결시켜 품질 손상을 최소화해 주는 특냉실이 눈에 띈다.≪전자신문 2006년 4월≫
섭씨 -35℃의 냉기로 급속 냉동이 가능한 ‘-35℃ 특냉실’을 적용, 육류와 생선 등을 약 3배 빨리 얼려 음식을 신선하고 오래 보관할 수 있다.≪경제투데이 2009년 11월≫
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