- 분야
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『생명』
- 「001」폴리펩타이드 사슬이 실 모양으로 늘어선 단백질. 질기고 물에 잘 녹지 아니하며 용액은 끈끈하다. 콜라겐, 케라틴 따위가 있다.
관련 어휘
- 비슷한말
- 실꼴^흰자질(실꼴흰자質)
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