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쓰촨-요리 편집하기 편집 금지 요청
품사
「명사」
「001」중국 쓰촨성(四川省) 지방의 요리. 쓰촨성은 내륙에 위치하므로 들과 산의 산물이 풍부하며, 특히 두부 요리가 다채롭다. 또한 말린 해산물을 잘 요리하는 것도 큰 특징이다. 맛은 매우 진하고 매우며 자극적이다.

관련 어휘

참고 어휘
경채(京菜), 광둥-요리(Guangdong[廣東]料理), 남채(南菜), 베이징-요리(Beijing[北京]料理), 북채(北菜), 상하이-요리(Shanghai[上海]料理)

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