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품사
「명사」
분야
『생명』
「001」동식물이나 미생물에 들어 있는 단당류의 하나. 만난(mannan)을 산으로 가수 분해 하여 중화한 후 에탄올을 작용하여 얻는다. 물에는 잘 녹으나 에탄올에는 잘 녹지 않는다. 화학식은 C6H12O6.
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