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타마린드
(tamarind
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품사
「명사」
분야
『식물』
학명
Tamarindus indica
원어
tamarind
영어
「001」
콩과의 상록 교목. 높이는 12~25미터이며, 잎은 어긋나는데 우상 복엽이다. 초여름에 노란색 꽃이 총상(總狀) 화서로 피고, 열매는 협과(莢果)로 꼬투리 속에 3~10개의 씨가 들어 있다. 동양에서는 씨를 음식·음료·의약품으로 쓰고, 다른 지역에서는 열매를 식용한다. 관상용으로 기르기도 한다. 북아프리카, 열대 아시아가 원산지이다.
다중 매체 정보
(
1
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타마린드(열매)
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