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- 발음
- [어묵
]- 활용
- 어묵만[어뭉만
]- 품사
- 「명사」
- 「001」생선의 살을 으깨어 소금 따위의 부재료를 넣고 익혀서 응고시킨 음식. 원래 일본 음식으로서 으깬 생선 살을 대꼬챙이에 덧발라 구운 데서 비롯하였으며, 나무판에 올려 찌거나 기름에 튀겨서 만들기도 한다.
- 어묵을 조리다.
- 어묵으로 국을 끓이다.
다중 매체 정보(1)
-
어묵
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