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품사
「명사」
분야
『화학』
「001」글리세린에 들어 있는 세 개의 하이드록시기와 세 분자의 스테아르산과의 에스터. 무색의 고체로 지방의 성분을 이루며, 양초 따위를 만드는 데 쓰인다. 화학식은 C3H5(OCOC17H35)3.

규범 정보

외래어 표기(편수 자료(1987년))
‘스테아린’으로 올라 있다.
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