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- 발음
- [발효되다
/발효뒈다]- 활용
- 발효되어[발효되어/발효뒈여](발효돼[발효돼]), 발효되니[발효되니/발효뒈니]
- 품사
- 「동사」
- 분야
-
『화학』
- 「002」효모나 세균 따위의 미생물로 유기 화합물이 분해되어 알코올류, 유기산류, 이산화 탄소 따위가 생기게 되다. 좁은 뜻으로는 산소가 없는 상태에서 미생물에 의해 탄수화물이 분해되어 에너지를 얻는 일을 이른다. 술, 된장, 간장, 치즈 따위를 만드는 데에 쓴다.
- 제대로 발효된 막걸리를 마시다.
관련 어휘
- 비슷한말
- 발배-되다(醱醅되다)
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