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품사
「명사」
분야
『생명』
「001」산, 알칼리 또는 효소 따위로 천연 단백질을 가수 분해 할 때에 생기는 유기 화합물들을 이르는 말. 산과 염기에 잘 녹고 중성 용액에서는 가라앉는다.

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