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발음
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품사
「명사」
분야
『화학』
「005」용액 속의 콜로이드 입자가 유동성을 잃고 엉겨서 굳어지는 현상. 또는 솔(sol)이 젤로 되는 현상. 솔의 온도를 낮추거나 다른 용매나 염을 더하거나, 기계적 충동을 주면 일어난다.

관련 어휘

비슷한말
겔-화(Gel化), 젤-화(gel化)

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