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「001」십자화과의 한해살이풀 또는 두해살이풀. 누런 씨를 약이나 양념으로 이용하는데 매운맛을 내는 데 쓴다.

관련 어휘

비슷한말: 청개(靑芥)

지역어(방언): 게자(강원, 경상, 평남, 함남), 계자(함북)

옛말: 계

역사 정보

계(15세기~19세기)>겨(18세기~19세기)>겨자(20세기~현재)

설명	현대 국어 ‘겨자’의 옛말인 ‘계’는 15세기 문헌에서부터 나타났다. ‘계’는 본래 한자어 ‘芥子’에서 기원한 것이다. 18세기에는 ‘계’에서 첫 번째 음절의 반모음 y가 탈락한 ‘겨’ 형태가 등장하였다. 그리고 근대국어 후기에 모음 ‘ㆍ’가 본래의 소리를 잃고 ‘ㅏ’와 소리가 같아지면서 현대 국어와 같은 ‘겨자’ 형태가 나타나게 되었다.
이형태/이표기	계, 겨
세기별 용례	15세기 : (계) 萬分에 나히어나 恒河沙分에 나히어나 계 맛가미라도 다 기픈 로 供養恭敬尊重讚歎니와 ≪1447 석상 23:5ㄴ≫ 우리 聲聞엣 사 如來 가비니 계  湏彌山애 견주며 ≪1459 월석 4:28ㄴ-29ㄱ≫ 16세기 : (계) 파 부 마 댓무 화 박 계 쉿무 시근 다마 ≪1510년대 번노 하:38ㄱ≫ 芥 계 개 ≪1527 훈몽 상:7ㄴ≫ 17세기 : (계) 계  더운 믈에 걸게 라 ≪1608 언두 상:54ㄱ≫ 芥菜 갓 又云 계 白芥 흰 계 ≪1613 동의 2:29ㄴ-30ㄱ≫ 18세기 : (계, 겨) 芥子 계 ≪1748 동해 하:3ㄴ≫ 芥末 겨ㅅ  ≪1778 방유 유부:31ㄱ≫ 19세기 : (계, 겨) 계 (芥菜) ≪1868 의종 부여:29ㄱ≫ 겨 계 芥 ≪1880 한불159≫ 갓 (芥菜) 겨 (芥子) ≪1810 몽유 상:15ㄱ≫ 나물 즁에 가히 먹을 거 들어 닐면 겨씨 장 젹으니라 ≪1892 성직 59ㄱ≫

설명

현대 국어 ‘겨자’의 옛말인 ‘계’는 15세기 문헌에서부터 나타났다. ‘계’는 본래 한자어 ‘芥子’에서 기원한 것이다. 18세기에는 ‘계’에서 첫 번째 음절의 반모음 y가 탈락한 ‘겨’ 형태가 등장하였다. 그리고 근대국어 후기에 모음 ‘ㆍ’가 본래의 소리를 잃고 ‘ㅏ’와 소리가 같아지면서 현대 국어와 같은 ‘겨자’ 형태가 나타나게 되었다.

이형태/이표기

계, 겨

세기별 용례

15세기 : (계): 萬分에 나히어나 恒河沙分에 나히어나 계 맛가미라도 다 기픈 로 供養恭敬尊重讚歎니와 ≪1447 석상 23:5ㄴ≫; 우리 聲聞엣 사 如來 가비니 계  湏彌山애 견주며 ≪1459 월석 4:28ㄴ-29ㄱ≫

16세기 : (계): 파 부 마 댓무 화 박 계 쉿무 시근 다마 ≪1510년대 번노 하:38ㄱ≫; 芥 계 개 ≪1527 훈몽 상:7ㄴ≫

17세기 : (계): 계  더운 믈에 걸게 라 ≪1608 언두 상:54ㄱ≫; 芥菜 갓 又云 계 白芥 흰 계 ≪1613 동의 2:29ㄴ-30ㄱ≫

18세기 : (계, 겨): 芥子 계 ≪1748 동해 하:3ㄴ≫; 芥末 겨ㅅ  ≪1778 방유 유부:31ㄱ≫

19세기 : (계, 겨): 계 (芥菜) ≪1868 의종 부여:29ㄱ≫; 겨 계 芥 ≪1880 한불159≫; 갓 (芥菜) 겨 (芥子) ≪1810 몽유 상:15ㄱ≫; 나물 즁에 가히 먹을 거 들어 닐면 겨씨 장 젹으니라 ≪1892 성직 59ㄱ≫

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