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품사
「명사」
「001」야채나 고기를 갈아서 체로 걸러 걸쭉하게 만든 음식. 주로 요리의 재료로 쓴다.

관련 어휘

비슷한말
매시(mash)

규범 정보

외래어 표기(편수 자료(1987년))
‘퓌레’로 올라 있다.
순화(국립국어원 말다듬기위원회 회의(2006년 11월 14일))
‘퓌레’를 ‘과립즙’으로 순화하였다.

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