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번역: 콩대를 무르게 고아 소금 섞어 사이사이 메주 넣어 담으면 장이 가장 좋고.
번역: 메밀 줄기와 콩잎과 콩대를 우려 말려서 가루 만들어 쌀 갈아 섞어 쪄 먹으면 가장 좋으니.
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