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황복-매운탕 편집하기 편집 금지 요청
발음
[황봉매운탕]
품사
「명사」
「001」황복을 손질하여 무, 미나리, 쑥갓, 대파 따위를 넣고 맵게 끓인 찌개.
임진강 변인 문산읍 임진리의 50여 곳의 식당에는 황복회와 황복매운탕을 먹기 위해 찾아오는 식도락가들로 붐비고 있다.≪문화일보 2007년 5월≫
당시엔 웅어보다 황복이 더 많이 잡혔고 인기가 좋아 황복매운탕을 주로 했다.≪동아일보 2013년 5월≫
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