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발음
[백쎄소주]
품사
「명사」
「001」전통적으로 전해 오는 소주의 하나. 쌀가루를 쪄 내어 누룩과 함께 찬물에 담가 두었다가, 담근 지 이틀 만에 찐 보리를 넣고 버무려 열흘 동안 덮어 두었다가 고아 낸다.
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