본문바로가기

태극기이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.

단어장에 추가 인쇄
종려-당 편집하기 편집 금지 요청
발음
[종녀당]
품사
「명사」
「001」야자나무꽃의 수액을 끓여서 만든 감미료. 갈색 또는 다갈색을 띠며, 설탕 대신 사용된다. 동남아시아·중동·북아프리카 지역의 요리에 많이 쓰인다.
종려당은 야자나무꽃에서 추출된 수액을 냉각시켜 결정화하는 방식으로 만들어진다.≪헤럴드경제 2016년 5월≫
팟타이는 태국의 볶음쌀국수로 피시소스의 짠맛, 타마린드 즙의 신맛, 종려당의 단맛이 어우러져 복합적인 맛을 냅니다.≪중앙일보 2022년 5월≫

대역어

영어
palm sugar
내가 살펴본 단어 내 단어장
    단어장에 추가 전체 삭제

    취소
    위로