- 분야
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『식품』
- 「001」복어를 재료로 한 요리를 만드는 일을 전문으로 하는 사람. 또는 그런 자격.
- OOO 셰프는 한식, 양식, 일식, 중식, 복어 기능사뿐만 아니라 한식 조리 산업 기사, 복어 조리 산업 기사 등 조리에 관련된 모든 자격증을 소유하고 있는 베테랑 셰프로, 조리 기능장에도 합격했다.≪헤드라인제주 2016년 6월≫
- 복어 기능사는 일명 ‘복 고시’로 불릴 정도로 불합격자가 많은 자격증이다.≪경남매일 2019년 4월≫
관련 어휘
- 비슷한말
- 복어^조리^기능사(복魚調理技能士)
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