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- 발음
- [차돌]
- 품사
- 「명사」
- 「003」소의 양지머리뼈의 한복판에 붙은 기름진 고기. 빛이 희고 단단하다.
- 양지와 차돌을 섞어서 육수 만드는 데 하루, 소 지방과 고춧가루를 잘 볶아서 고추기름을 만들고 육수와 섞어 준 뒤 데친 채소들을 하나씩 넣어서 마무리하는 데 하루가 걸렸다.≪한겨레 2015년 2월≫
- 본격적으로 라면을 끓이기 전 OO는 차돌박이부터 굽기 시작했다. OO는 “평소에 성질이 급해 차돌부터 먹는다.”라고 설명했다.≪스타뉴스 2022년 10월≫
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