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품사
「명사」
분야
『식품』
「001」중국 당면의 하나. 중국 동북 지방에서 훠궈에 넣어 먹는 식재료이다.
분모자 자체에 특별한 맛이 있는 건 아니지만 쫄깃하고 탄력 있는 식감 때문에 떡볶이의 떡 대신, 파스타의 면 대신 분모자를 넣어 즐기는 이들이 많아요.≪머니투데이 2019년 7월≫
분모자가 인기를 끌면서 다른 메뉴에도 넣어 요리하는 사람들이 늘어났는데, 대표적인 메뉴가 떡볶이다.≪키즈맘 2022년 2월≫
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