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- 품사
- 「명사」
- 「001」양파, 마늘, 사과 따위에 조미료, 향신료를 넣어 익혀서 오래 저장할 수 있는 소스. 영국의 우스터셔주(Worcestershire州)가 원산지이다.
- 긴급 회수 대상이 350여 개 품목으로 늘어난 것은 맛을 내기 위해 우스터셔소스를 사용하고 있는 식품 회사들이 많았기 때문이다.≪문화일보 2005년 2월≫
- 영국인은 우스터셔소스에 날달걀을 넣은 일종의 ‘프레리 오이스터’를 마신다.≪서울경제 2014년 12월≫
관련 어휘
- 비슷한말
- 우스터-소스
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