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버섯-장조림
(버섯醬조림
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발음
[버섣장조림]
품사
「명사」
원어
버섯
醬
장 장
부수 酉/총획 18
조림
고유어
한자
고유어
「001」
간장에 버섯을 넣고 조린 반찬.
이번 전시회에서는 전통 음식 강좌에서 배운 오리탕,
버섯장조림
, 토란탕, 인절미, 시루떡, 화전 등 100여 종의 음식과 떡 등을 선보일 예정이다.≪머니투데이 2011년 12월≫
오돌오돌 쫄깃한 맛의
버섯장조림과
새콤달콤한 버섯초절임, 부드러우면서도 새콤달콤한 버섯숙회도 입맛을 돋운다.≪경기일보 2015년 7월≫
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