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민어-매운탕 편집하기 편집 금지 요청
발음
[미너매운탕]
품사
「명사」
「001」된장, 고추장으로 만든 매운 양념장에 민어, 채소, 두부 따위를 넣고 얼큰하게 끓인 찌개.
바닷가에선 예부터 복날이면 민어매운탕으로 기운을 차렸다.≪서울신문 2006년 8월≫
민어매운탕은 비린내가 적고 담백하면서도 얼큰함이 속을 시원하게 한다.≪매일신문 2014년 8월≫
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