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「001」사람이 먹을 수 있는 곤충.
다른 연구 동에선 미래의 식량이 될 식용 곤충이 자라고 있다.≪헤럴드경제 2015년 11월≫
식약처와 농진청은 풀무치의 안전성과 영양성을 평가하고 사육·제조 공정을 표준화해 10번째 식용 곤충으로 인정했다.≪뉴시스 2021년 9월≫
사업장은 곤충 산업화, 식용 곤충 먹이원 통일, 대중 선호형 식용 곤충 제품 개발 등에도 나서고 있다.≪뉴시스 2022년 5월≫
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