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궁바오지딩
(gongbaojiding[宮保鷄丁]
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「명사」
원어
gongbaojiding[宮保鷄丁]
중국어
「001」
닭고기를 깍둑썰어 땅콩, 고추, 오이, 양파, 조미료 따위를 넣고 맵게 볶은 중국
쓰촨요리
. ⇒규범 표기는 미확정이다.
OOO 총리는…청두에서는 쓰촨요리인
궁바오지딩
을
만드는 것을 배웠고, 시안에서는 병마용(兵馬俑)을 배경으로 사진을 찍기도 했다.≪국민일보 2015년 10월≫
닭고기를 볶아 만든
궁바오지딩
은
달짝지근하면서 매콤한 맛이 나 외국인 입맛에도 잘 맞는 가정식 요리로 중국에서 널리 사랑받는 요리 중 하나다.≪서울신문 2017년 11월≫
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