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한산^소곡주
(韓山素穀酒
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)
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분야
『민속』
원어
韓
나라 한
부수 韋/총획 17
山
메 산
뫼 산
부수 山/총획 3
素
흴 소
부수 糸/총획 10
穀
곡식 곡
부수 禾/총획 15
酒
술 주
부수 酉/총획 10
한자
「001」
충청남도 서천군 한산면 지방에 전해 오는 민속주. 백제 유민이 빚어 마셨다고 전한다. 충청남도 무형 문화유산이다.
또 올해 농림부가 주관한 한국 전통 식품 베스트 5 선발에서 전통주 분야에서 금상을 수상한
한산 소곡주도
도심 소비자의 입맛을 찾아간다.≪연합뉴스 2004년 11월≫
쌀로 술을 빚는다는 것은 언감생심 생각할 수도 없었던 1979년, 충청남도에서는
한산 소곡주를
도 지정 무형 문화재로 선정한다.≪대한금융신문 2021년 12월≫
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