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사골 국물
(四骨국물
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)
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원어
四
넉 사
부수 囗/총획 5
骨
뼈 골
부수 骨/총획 10
국물
한자
고유어
「001」
소뼈를 우려내어 맛을 낸 국물.
냄비에
사골 국물을
붓고 토란을 넣어 푹 끓여 토란이 완전히 익으면 마늘 다진 것, 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다.≪연합뉴스 1993년 9월≫
국물은
사골 국물이
아닌 고기를 삶아 낸 국물이다.≪뉴스케이프 2021년 11월≫
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