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마늘 편집하기 편집 금지 요청

발음

품사

분야

학명

「001」백합과의 여러해살이풀. 맛이 맵고 양념이나 반찬으로 쓰이며 여러 쪽의 비늘줄기가 둥글게 뭉쳐 있다.

마늘 두 쪽.

마늘 한 접.

마늘을 까다.

마늘을 다지다.

김치에 마늘을 좀 더 넣어라.

찹쌀고추장에 물엿을 섞고 파, 마늘, 생강, 식초, 소금, 된장을 적당히 배합한 초고추장에 찍어 먹는 것도 맛이 좋지만,….≪문순태, 타오르는 강≫

아양 떠는 소년의 입에서는 마늘 냄새가 났다.≪윤흥길, 묵시의 바다≫

봄보리나 마늘도 심지 않고 봄 채소 재배 준비도 하지 않아 맨살을 벌겋게 드러낸 논밭에는….≪김원일, 불의 제전≫

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관련 어휘

비슷한말: 대산(大蒜), 코끼리-마늘, 호산(葫蒜)

참고 어휘: 흥거(興渠)

지역어(방언): 마날(강원, 경남), 마눌(강원, 제주), 말(경남), 마울(경북), 마눙(전남), 마널(전라), 매놀(전라, 충남), 매늘(전라, 충남), 마농(제주), 마슬(제주), 숭게-마농(제주), 숭게비(제주), 콥-대산이(콥大蒜이)(제주)

옛말: 마

역사 정보

마(15세기~19세기)>마늘(19세기~현재)

설명	현대 국어 ‘마늘’의 옛말인 ‘마’은 15세기 문헌에서부터 나타났다. ‘마>마늘’의 변화는 16세기 이후 비어두음절에서 모음 ‘ㆍ’가 ‘ㅡ’로 변화하는 현상에 따른 것으로 생각되지만, 실제 문헌에서는 19세기까지도 ‘마’의 예가 나타나고 ‘마늘’의 예는 근대국어 후기부터 나타났다.
이형태/이표기	마, 마늘
세기별 용례	15세기 : (마) 夫人이 마 받 좌시게 니 즉자히 됴커늘 ≪1477 석상 24:51ㄱ≫ 毒 마닐 고튜  蓮ㅅ 불휫 汁과  마 달힌 汁과 冬瓜汁과 머그면 다 됴리라 ≪1466 구방 하:58ㄱ≫ 16세기 : (마) 죽도록 고기와 마 파 먹디 아니터라 ≪1514 속삼 열:16ㄱ≫ 蒜 마 숸 ≪1527 훈몽 상:7ㄱ≫ 17세기 : (마) 싄 것 온 것 파 마 강 부 염교  유독 거슬 머기디 말라 ≪1608 언두 하:40ㄱ≫ 大蒜 마 小蒜  ≪1690 역해 상:52ㄴ≫ 18세기 : (마) 大蒜 마 ≪1748 동해 하:3ㄴ≫ 19세기 : (마, 마늘) 큰 마을 즛어 문지르고 인과 초 믄지르라 ≪1869 규합 28ㄴ≫ 쳥각 파 마늘 고초 등을 우희 만히 고 ≪1869 규합 8ㄱ≫  강과 파 마늘 등쇽을 쎨지 말며 ≪1881 조군 7ㄱ≫

설명

현대 국어 ‘마늘’의 옛말인 ‘마’은 15세기 문헌에서부터 나타났다. ‘마>마늘’의 변화는 16세기 이후 비어두음절에서 모음 ‘ㆍ’가 ‘ㅡ’로 변화하는 현상에 따른 것으로 생각되지만, 실제 문헌에서는 19세기까지도 ‘마’의 예가 나타나고 ‘마늘’의 예는 근대국어 후기부터 나타났다.

이형태/이표기

마, 마늘

세기별 용례