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발음
[보쌈뉵]
활용
보쌈육만[보쌈늉만]
품사
「명사」
분야
『식품』
「001」보쌈을 만들기 위해 요리한, 편육으로 썬 삶은 돼지고기.
보쌈류 중 삼합 보쌈은 삭힌 홍어와 생삼겹살만을 엄선한 보쌈육을 묵은 신김치에 곁들여 먹는 남도 음식의 대표 메뉴다.≪문화일보 2009년 7월≫
직접 족발과 보쌈육 등을 삶아 내놓는 경우에도 예측 고객 수에 따라 적정 분량만 미리 삶아 준비하면 된다.≪매일경제 2012년 3월≫
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