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- 품사
- 「명사」
- 「002」무 따위의 야채를 써는 방법의 하나. 깍두기처럼 네모반듯한 모양으로 써는 것을 이른다.
- OO는 육류나 야채 등 원재료를 갈지 않고 썰어 넣는 ‘다이싱’ 방식으로 만들어 소비자가 원재료를 눈으로 확인할 수 있다.≪스포츠동아 2014년 9월≫
- OO은 양배추의 아삭한 식감을 살리고 돈육의 조직감과 육즙을 보존하기 위해 다이싱 공정을 도입했다.≪매일경제 2019년 9월≫
관련 어휘
- 비슷한말
- 깍둑-썰기
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