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품사
「명사」
「001」밀가루, 우유, 설탕 따위를 섞어 만든 반죽에 머랭을 넣고 팬에서 구운 케이크.
수플레팬케이크는 흰자 머랭을 쳐서 넣은 것으로, 약간 카스텔라 같은 느낌이 들며 조금 더 부드럽다.≪공감신문 2018년 12월≫
두 사람은 수플레팬케이크를 먹으며 대화를 나눴고, 곧이어 다음 장소로 이동했다.≪허프포스트코리아 2022년 1월≫

관련 어휘

비슷한말
수플레-케이크(soufflé cake)

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