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품사
「명사」
「002」종이처럼 얇은 베트남의 식재료. 물에 쌀가루를 넣고 걸쭉하게 끓인 다음, 팬에 얇게 펴 쪄서 햇볕에 말려 만든다.
월남쌈은 투명하고 얇은 라이스페이퍼에 돼지고기나 해산물, 신선한 야채가 곁들여져 담백하고 자극적이지 않아 다이어트 식단으로도 많이 활용되고 있다.≪폴리뉴스 2018년 2월≫
보온병에 따뜻한 물을 준비해 즉석에서 간편하게 라이스페이퍼를 불려서 싸 먹으면 야외에서 특별식을 즐기기에 손색없다.≪레이디경향 2010년 7월≫
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