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조선-마늘 편집하기 편집 금지 요청
발음
[조선마늘]
품사
「명사」
분야
『식물』
학명
Allium scorodorpasum var. multibillosum Y.N.Lee
「001」백합과의 여러해살이풀. 높이는 60cm이며, 잎은 꽃대에서 3~4개가 나는데 긴 피침 모양이다. 연한 자주색 꽃이 피고 열매는 삭과(蒴果)를 맺는다. 한국, 유럽 등지에 분포한다.
상추 위에 구워진 고기를 놓고 된장을 묻힌 조선마늘과 적당히 매운 고추까지 함께 싸서 먹는 쌈은 일품이라고 할 만하다.≪헤럴드팝 2007년 2월≫
통이 벌어지지 않는 조선마늘은 장마가 지난 이후에야 다소 비싼 값으로 나온다.≪중앙선데이 2010년 6월≫
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